Coffee-Tech Index
La tua Siemens automatica: il caffè esce annacquato, lungo e chiaro? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Siemens presenta questo sintomo — il caffè esce annacquato, lungo e chiaro — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Con una macinatura eccessivamente grossa l'acqua attraversa il panello troppo in fretta e sottoestrae, dando un caffè acquoso e chiaro con poca crema. È la causa più frequente di caffè annacquato.
Residui e oli nell'unità di infusione compromettono la compattazione della pastiglia e possono creare vie preferenziali dell'acqua, che passa senza estrarre. Tipico se manca la pulizia periodica.
Un profilo impostato su tazza molto lunga o aroma debole diluisce il caffè con più acqua rispetto alla dose macinata. Va escluso prima di intervenire sulla meccanica.
Le incrostazioni modificano portata e temperatura di erogazione, contribuendo a estrazioni deboli e chiare. Spesso in concomitanza con la richiesta di decalcificazione.
Se macinatura fine, unità pulita, impostazioni corrette e decalcificazione non ripristinano un caffè corposo, verificare la pressione della pompa e la tenuta dell'unità: intervento tecnico.
Prima sulle impostazioni (lunghezza e intensità) perché è immediato e reversibile; poi sulla macinatura, un passo alla volta.
No, va regolata mentre il macinacaffè sta girando, per non danneggiare le macine.
Non solo: dipende da macinatura, dose/intensità e stato dell'unità infusione; vanno valutati insieme.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.