Solis — la Solis Scala Plus macina troppo fine o produce granulometria disomogenea nonostante la regolazione: cause e soluzioni

La tua Solis Macinacaffè: la solis scala plus macina troppo fine o produce granulometria disomogenea nonostante la regolazione? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.

Se la tua Solis presenta questo sintomo — la solis scala plus macina troppo fine o produce granulometria disomogenea nonostante la regolazione — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.

Le cause, in ordine di probabilità

1Regolazione della macinatura fuori calibro

Sulla Scala Plus la regolazione avviene ruotando la tramoggia: se non è stata riportata al punto zero di riferimento, le tacche non corrispondono alla reale distanza tra le macine e il caffè esce troppo fine.

Cosa controllare: Segui la procedura di azzeramento indicata dal libretto ruotando la macina fino al contatto e ripartendo dalla tacca base, poi verifica la granulometria a step successivi.

2Macine coniche sporche di residui oleosi

L'accumulo di olii e fini sulla Scala Plus altera la distanza effettiva tra i taglienti, producendo polvere e granulometria disomogenea.

Cosa controllare: Smonta la macina superiore e spazzola entrambe le corone; controlla che i canali tra i denti non siano otturati da caffè impastato.

3Macine usurate che frantumano invece di tagliare

Dopo lungo uso i taglienti della Scala Plus si arrotondano: il risultato è molta polvere fine mista a pezzi più grossi, tipico di macine a fine vita.

Cosa controllare: Ispeziona i bordi delle macine con una torcia: se sono lucidi e smussati la coppia va sostituita per recuperare una macinatura uniforme.

Gruppo macine completo (Mühle 58) Schaerer Coffee Art 074296Vedi ricambio →Gruppo macinacaffè 230V V2 Franke A600 / A800 1561927Vedi ricambio →

Quando rivolgersi a un tecnico

Serve un tecnico se, dopo azzeramento e pulizia, la granulometria resta irregolare o se la tramoggia non mantiene la regolazione impostata.

Domande frequenti

Come azzero la macinatura sulla Scala Plus?

Si ruota la macina superiore fino al punto di contatto e si riparte dalla tacca di riferimento indicata sul manuale, così le tacche tornano attendibili.

La Scala Plus va bene per l'espresso?

Sì, arriva a regolazioni fini adatte all'espresso, ma richiede macine pulite e ben calibrate per una polvere omogenea.

Perché esce tanta polvere finissima?

Di norma le macine sono sporche o usurate: pulendole si migliora subito, se il difetto resta vanno sostituite.

Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.