Coffee-Tech Index
La tua Vibiemme manuale: vibiemme domobar super il caffe' esce freddo? Nella maggior parte dei casi è un problema risolvibile da soli. Ecco le cause in ordine di probabilità, come riconoscerle e il ricambio che serve.
Se la tua Vibiemme presenta questo sintomo — vibiemme domobar super il caffe' esce freddo — affronta le cause nell'ordine qui sotto: la prima risolve la maggior parte dei casi. Per ogni causa trovi il controllo da fare e, dove serve, il ricambio collegato.
Il gruppo E61 si scalda per circolazione a termosifone dalla caldaia e impiega 20-30 minuti a stabilizzarsi. Se estrai troppo presto, la massa del gruppo e' ancora fredda e raffredda l'acqua: il caffe' esce tiepido.
Nelle macchine a scambiatore la temperatura dell'acqua caffe' dipende dalla pressione della caldaia. Se il pressostato e' tarato basso, l'acqua nello scambiatore e' meno calda e l'espresso esce sotto temperatura.
Il calcare nei condotti dello scambiatore e del termosifone rallenta la circolazione dell'acqua calda verso il gruppo, che quindi non raggiunge la temperatura di lavoro.
Un portafiltro non lasciato agganciato a scaldare e una tazza fredda sottraggono calore all'espresso, che arriva in tazza piu' freddo del dovuto.
Se con macchina a regime, pressione corretta e circuito pulito il caffe' resta freddo, vanno verificati pressostato, resistenza e la circolazione a termosifone: conviene un tecnico.
Almeno 20-30 minuti perche' il gruppo E61, riscaldato a termosifone, arrivi a temperatura stabile. Le prime estrazioni a macchina appena accesa sono spesso fredde.
Sulle macchine a scambiatore il flush serve piu' spesso a raffreddare l'acqua troppo calda. Se il caffe' esce freddo il problema e' opposto: manca temperatura, controlla riscaldamento e pressione.
Si': ostruendo scambiatore e condotti del termosifone rallenta la circolazione dell'acqua calda al gruppo. Una decalcificazione periodica lo previene.
Guida a scopo informativo. Verifica sempre il modello e il codice del pezzo originale prima dell'acquisto.